Showing posts with label Masakan Ikan. Show all posts
Showing posts with label Masakan Ikan. Show all posts
Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Sarden Pedas

Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Sarden Pedas

Kalau sudah menguasai resep ini, dijamin Anda tak akan ingin lagi beli sarden kalengen kalau hanya mau makan sarden yang enak. Resep ikan tongkol masak bumbu sarden pedas ini dibuat sedemikian rupa sehingga rasanya sama dengan sarden kalengan. Bahkan, lebih enak dari sarden kalengan yang biasa Anda beli di pasar tradisional atau pasar modern.

Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Sarden Pedas

Bahan untuk membuat ikan tongkol masak bumbu sarden pedas:
1. 500 gram pindang ikan tongkol, ambil dagingnya saja.
2. 150 mililiter air putih.
3. 1 sendok teh larutan tepung maizena yang dibaut dari 1 sendok makan air putih dan 1 sendok teh tepung maizena.
4. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu ikan tongkol masak sarden:
1. 50 gram saus tomat.
2. 50 gram saus sambal.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 4 buah cabai rawit merah.
4. 2 buah cabai merah keriting.
5. Jahe seukuran 2 sentimeter.
6. 3 buah tomat merah.

Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian potong bentuk dadu kecil.
2. Lada putih bubuk secukupnya untuk taburan.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.


Tips:
1. Pastikan ikan tongkol yang Anda gunakan masih segar.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara membuat ikan tongkol masak bumbu sarden pedas:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
4. Masukkan daging pindang ikan tongkol, aduk rata.
5. Tuangkan air putih dan masukkan tomat serta semua bumbu yang belum digunakan, masak sampai sambil diaduk sampai matang.
6. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, taburkan daun bawang dan lada putih bubuk, ikan tongkol masak bumbu sarden pedas siap dinikmati.

Resep ikan tongkol masak bumbu sarden pedas ini cukup untuk 4 porsi.
Resep Ikan Bakar Kalasan Spesial Pedas

Resep Ikan Bakar Kalasan Spesial Pedas

Ikan bakar dengan bumbu kalasan memang selalu dapat memuaskan selera. Tapi, pada kesempatan ini Resep Masakan akan memperkenalkan resep ikan bakar kalasan yang sedikit berbeda dan lebih spesial. Khusunya, buat Anda yang memang suka masak bercita rasa pedas. Sebab, pada kesempatan ini akan dibahas resep ikan bakar kalasan spesial pedas. Begini penjelasan selengkapnya.

Resep Ikan Bakar Kalasan Spesial Pedas

Bahan untuk memasak ikan bakar kalasan spesial pedas:
1. 850 gram ikan, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 300 mililiter air kelapa.
Bumbu ikan bakar kalasan spesial pedas:
1. Garam secukupnya.
2. 3 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
4. 2 lembar daun salam.
5. Larutan asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sendok makan air putih. Gunakan 1 sendok makan saja.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang merah.
2. 0,25 sendok teh lada putih.

Pelengkap:
1. 2 buah cabai rawit merah.
2. 2 buah cabai merah keriting.


Tips:
1. Semua jenis ikan dapat dimasak dengan resep ikan bakar kalasan spesial pedas. Misalnya, ikan tongkol, ikan mujair, ikan kerapu, ikan bandeng, atau bahkan ikan lele.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara memasak ikan bakar kalasan spesial pedas:
1. Haluskan bahan pelengkap.
2. Rebus ikan bersama air kelapa, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, dan larutan air asam jawa, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
3. Pisahkan antara sisa rebusan dan ikan.
4. Tambahkan pelengkap pada sisa rebusan, aduk rata.
5. Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu yang sudah ditambah cabai dan dibolak-balik sampai kering, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, ikan bakar kalasan spesial pedas siap dinikmati. 

Resep ikan bakar kalasan spesial pedas ini cukup untuk 6 porsi atau lebih.
Resep Ikan Kuah Asam Spesial

Resep Ikan Kuah Asam Spesial

Ikan kuah asam memang akan menjadi masakan yang menyenangkan bila dihidangkan sebagai menu makan siang. Bila Anda menginginkannya, sepertinya tak perlu lagi harus membeli untuk mengadakannya. Sebab, pada kesempatan ini Resep Masakan akan membahas resep ikan kuah asam spesial.
Resep Ikan Kuah Asam Spesial

Spesial karena masakan ikan kuah asam ini juga menghadirkan aroma wangi yang berasal dari daun kemangi. Selain itu, kuah asam yang rasa asamnya berasal dari sari jeruk nipis ini dapat menambah kesegaran dari rasa ikan yang menjadi bahan utamanya. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini.


Bahan untuk memasak ikan kuah asam spesial:
1. 600 gram daging ikan tenggiri.
2. 3 utas kemangi, petik daunnya saja.
3. 1 liter air putih.
4. 2 buah tomat hijau, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
5. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu ikan kuah asam spesial:
1. 1,5 sendok teh air jeruk nipis.
2. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja kemudian, dimemamrkan.
3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupunya.
6. Cabai rawit utuh secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
Tips:
1. Selain dari sari jeruk nipis, rasa asam dari masakan ini juga dapat diperoleh dari larutan air asam jawa atau belimbing sayur.
2. Sebelum dimasak, balur daging ikan dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
3. Selain ikan tenggiri, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan laut yang lain.


Cara memasak ikan kuah asam spesial:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Tambahkan serai, lengkuas, dan jahe, tumis sampai harum.
4. Tuangkan air putih, masak sampai menguap.
5. Masukkan daging ikan tenggiri dan semua bumbu yang belum digunakan, termasuk sari atau air jeruk nipis, masak sambil diaduk sesekali sampai matang.
6. Tambahkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit utuh, aduk rata angkat.
7. Pindah ke wadah saji, ikan kuah asam spesial sudah siap dinikmati. 

Resep ikan kuah asam spesial ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
Resep Oseng Ikan Teri Pedas Menggoda Selera

Resep Oseng Ikan Teri Pedas Menggoda Selera

Buat yang suka masakan pedas, pasti bakal puas menikmati masakan berbahan ikan teri yang satu ini. Namanya, oseng ikan teri pedas menggoda selera. Supaya hasilnya memuaskan, disarankan untuk menggunakan ikan teri segar. Dan, simak baik-baik penjelasan resep berikut ini.


Bahan untuk masak oseng ikan teri pedas menggoda selera:
1. 200 gram ikan teri jengki.
2. 50 mililiter air putih.
3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu masak oseng ikan teri pedas menggoda selera:
1. 1 lembar daun salam.
2. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. 3 buah cabai merah keriting.
4. 3 buah cabai rawit merah.


Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
2. Sebelum dimasak, balur ikan teri dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Cara masak oseng ikan teri pedas menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan ikan teri, oseng sampai setengah matang.
4. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, oseng ikan teri pedas menggoda selera sudah siap dinikmati. 
Resep oseng ikan teri pedas menggoda selera ini cukup untuk 3 porsi.
Resep Semur Bandeng Goreng Kecap Manis

Resep Semur Bandeng Goreng Kecap Manis

Semur merupakan salah satu masakan tradisional yang menonjolkan rasa manis dan gurih. Selain dari gula merah dan atau gula pasir, rasa yang menonjol tersebut juga berasal dari kecap manis. Nah, pada kesempatan ini Resep Masakan akan membahas resep semur bandeng goreng kecap manis yang tergolong cukup mudah untuk diaplikasikan.

Resep Semur Bandeng Goreng Kecap Manis

Bahan untuk membuat semur bandeng goreng kecap manis:
1. 500 gram bandeng, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. 500 mililiter air putih.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
Bumbu semur bandeng goreng kecap manis:
1. 5 sendok makan kecap manis.
2. 3 siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.
4. 3 lembar daun salam.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
7. 3 butir cengkeh.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 2 sendok teh ketumbar.
3. Jahe seukuran 3 sentimeter.
4. 0,5 sendok jintan.
Tips:
1. Sebelum digoreng, balur bandeng dengan air jeruk nipis terlebih dahulu untuk mengurangi bau amis.
2. Bila ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai pada bumbu.


Cara memasak semur bandeng kecap manis:
1. Balur potongan ikan bandeng dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng, goreng bandeng sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
4. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum.
5. Masukkan semua bumbu yang dihaluskan, tumis sampai harum.
6. Tambahkan daun salam, serai, dan cengkeh, tumis ampai harum.
7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
8. Tambahkan kecap manis dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan meletup-letup, angkat.
9. Susun bandeng goreng pada mangkuk saji, siram dengan kuah semur, semur bandeng goreng kecap manis sudah siap dinikmati.

Resep semur bandeng goreng kecap manis. 
Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Pedas

Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Pedas

Beberapa orang tidak menyukian daun pepaya karena rasanya yang memang pahit. Sementara, pada dasarnya suka dengan masakan berbahan aneka sayur-mayur. Sebenarnya, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Simak: 4 trik menghilangkan rasa pahit daun pepaya (bag. 1). Setelah menguasai 4 trik tersebut, pasti Anda bakal gandrung dengan aneka masakan berbahan daun pepaya. Nah, bila ingin mencoba membuat masakan berbahan daun pepaya, simak resep tumis daun pepaya ikan teri pedas berikut ini hingga tuntas.

Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Pedas

Bahan untuk memasak tumis daun pepaya ikan teri pedas:
1. 2 ikat daun pepaya, petiki daunnya saja, rebus, iris kasar.
2. 100 gram ikan teri basah (segar), goreng sampai kering.
3. 50 mililiter air putih.
4. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis daun pepaya ikan teri pedas:
1. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
2. 4 buah cabai rawit merah, iris tipis.
3. 3 siung bawang putih, iris tipis.
4. 6 siung bawang merah, iris tipis.
5. 2 lembar duan salam.
6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
8. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.
Tips:
1. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan tentunya dapat disesuaikan selera.
2. Jenis ikan teri yang digunakan dapat disesuaikan selera. Seperti, ikan teri nasi, ikan teri medan, atau ikan teri jengki.


Cara memasak tumis daun pepaya ikan teri pedas:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan daun pepaya, tumis sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih dan masukkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai meresap.
5. Tambahkan ikan teri, aduk rata, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis daun pepaya ikan teri pedas sudah siap dinikmati. 
Resep tumis daun pepaya ikan teri pedas ini setara buat 6 porsi atau lebih. 
Resep Rolade Ikan Bandeng Istimewa

Resep Rolade Ikan Bandeng Istimewa

Pada kesempatan ini Resep Masakan akan membahas resep masakan yang istimewa karena dibuat dari ikan bandeng. Seperti sudah menjadi rahasia umum jika rasa daging ikan bandeng memang begitu istimewa. Rasa dagingnya manis dan telksturnya lembut. Sangat cocok bila diolah menjadi rolade. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.

Resep Rolade Ikan Bandeng Istimewa

Bahan untuk membuat rolade bandeng istimewa:
1. 350 gram daging ikan bandeng, giling sampai halus.
2. 3 butir telur, gunakan putih telurnya saja.
3. 30 gram tepung sagu.
Bumbu:
1. Garam, gula pasir, dan putih bubuk secukupnya.
2. 1 sendok teh kecap ikan.
3. 1 siung bawang putih, diparut.
4. 0,125 sendok teh kaldu bubuk instan.

Pelengkap:
1. 1 lembar kembang tahu, rendam dengan air, tiriskan.
2. 1 sendok teh daun ketumbar yang sudah dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Sebelum dihaluskan, balur daging ikan bandeng dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Pada dasarnya semua daging ikan bisa dibuat rolade. Ikan tongkol, misalnya. Ini referensi resep rolade ikan rumahan dari ikan tongkol.
3. Selain daun ketumbar, Anda juga boleh menambahkan daun bawang.


Cara membuat rolade ikan bandeng istimewa:
1. Masukka daging ikan dan telur ke dalam wadah untuk membuat adonan rolade.
2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan tepung sagu, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan daun ketumbar, aduk rata.
5. Ambil adonan, ratakan pada kembang tahu, gulung.
6. Lapisi dengan plastik, ikat kedua ujungnya.
7. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (35 menit), angkat.
8. Susun di wadah saji, potong-potong, ralade ikan bandeng istimewa siap dinikmati. 

Resep rolade ikan bandeng istimewa ini setara buat 4 porsi
Resep Ikan Asap Goreng Sambal Kecap Sederhana

Resep Ikan Asap Goreng Sambal Kecap Sederhana

Satu lagi resep masakan dari ikan asap yang hari ini akan direkomendasi Resep Masakan untuk dicoba di rumah. Yaitu, resep ikan asap goreng sambal kecap sederhana.

Meskipun sederhana, namun masakan berbahan ikan asap ini sungguh menyenangkan. Sensasinya mirip dengan ikan bakar. Tapi, lebih khas. Kekhasan rasa tersebut efek dari proses pengasapan ikan. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Resep Ikan Asap Goreng Sambal Kecap Sederhana


Bahan untuk membuat ikan asap sambal kecap sederhana:
1. 6 buah ikan asap, biarkan utuh.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk membuat sambal kecap:
1. 6 sendok makan kecap manis.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 2 buah tomat merah, singkirkan bijinya, kemudian potong-potong kecil.
5. 1 buah jeruk nipis, gunakan peras untuk mendapatkan airnya.
6. 6 buah cabai rawit merah atau hijau, iris tipis.
7. 1 siung bawang putih yang sudah digoreng, dihaluskan.


Tips:
1. Jenis ikan yang digunakan pada ikan asap dapat disesuaikan selera.
2. Pastikan bahwa ikan asap yang digunakan diolah dari ikan yang masih segar.
Cara membuat ikan asap sambal kecap sederhana:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng ikan asap sambil dibolak-balik sampai berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Kecuali air jeruk nipis, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan untuk membuat sambal kecap, aduk sampai tercampur rata.
4. Susun ikan asap yang sudah digoreng dan sambal kecap di wadah saji, ikan asap goreng sambal kecap sederhana siap dinikmati.

Resep ikan asap goreng sambal kecap sederhana ini setara buat 6 porsi.
Resep Ikan Pindang Goreng Telur

Resep Ikan Pindang Goreng Telur

Jangan pernah meremehkan cita rasa masakan sederhana berikut ini. Meski sederhana namun dibuat dari bahan makanan yang disuka oleh banyak orang. Yaitu, ikan pindang. Kali ini ikn pindang akan digoreng dengan dilapis terlebih dahulu dengan telur kocok. Namanya, resep ikan pindang goreng telur. Simak baik-bik penjelasan resepnya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Resep Ikan Pindang Goreng Telur


Bahan untuk membuat ikan pindang goreng telur:
1. 5 ekor ikan pindang, ambil dagingnya saja.
2. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
3. Minyak sayur secukupny untuk menggoreng.
Bumbu ikan pindang goreng telur:
1. 1 siung bawang putih, diparut.
2. Gatram, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
1. Pastikan bahwa ikan pindang yang digunakan adalah ikan pindang yang diolah dari ikan segar.
2. Saat digunakan untuk menggoreng, minyak sayur harus sudah dalam kondisi panas sempurna.
Cara membuat ikan pindang goreng telur:
1. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiakan kedalam telur kocok, adfuk sampai tercampur rata.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Celupkan ikan pindang ke dalam telur kocok yng sudah dibumbui, angkat.
4. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan cara dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
5. Susun di wadah saji, ikan pindang goreng telur sedah siap dinikmati. 
Resep ikan pindang goreng telur ini cukup untuk 5 porsi.
Resep Palumara Kepala Ikan Kakap Praktis

Resep Palumara Kepala Ikan Kakap Praktis

Kalau Anda ingin menikmati masakan berbahan kepala ikan kakap yang enak dan praktis untuk dibuat, sepertinya resep palumara kepala ikan kakap yang satu ini laik dijadikan referensi. Soalnya, rasanya benar-benar enak dan cara membuatnya sangat mudah. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.

Resep Palumara Kepala Ikan Kakap Praktis

Bahan untuk membuat palumara kepala ikan kakap praktis:
1. 650 gram kepala ikan kakap, bersihkan.
2. 750 mililiter air putih.
Bumbu palumara kepala ikan kakap praktis:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk.
2. 6 buah cabai merah keriting, iris tipis.
3. 8 siung bawang merah, iris tipis.
4. Kunyit seukuran 2 sentimeter, diparut.
5. 50 gram asam jawa.

Pelengkap:
1. 1 buah tomat merah, potong menjadi 16 bagian.
2. 1 buah jeruk nipis, potong menjadi 2 bagian.
3. 1 ikat kemangi, petik daunnya saja.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara membuat palumara kepala ikan kakap praktis:
1. Masukkan semua bahan, bumbu, dan tomat merah ke dalam panci, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
2. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap yang  belum digunakan, palumara kepala ikan kakap praktis sudah siap dinikmati. 

Resep palumara kepala ikan kakap praktis ini cukup untuk 2 porsi.
Resep Tim Ikan Kerapu Spesial

Resep Tim Ikan Kerapu Spesial

Ikan kerapu memang spesial. Baik dari rasa dagingnya serta teksturnya. Jadi, akan menjadi sangat sayang bila resep masakan yang digunakan tidak pas. Bila ingin merasakan masakan ikan kerapu yang nikmati, sepertinya resep tim (kukus) ikan kerapu spesial ini dapat dijadikan sebagai referensi. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.

Resep Tim Ikan Kerapu Spesial

Bahan untuk memasak tim (kukus) ikan kerapu spesial:
1. 700 gram ikan kerapu, bersihkan.
2. 3 buah tomat hijau, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
Bumbu masak tim (kukus) ikan kerapu spesial:
1. 0,5 sendok makan air jeruk nipis.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
4. 6 siung bawang putih, iris tipis.
5. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter, iris tipis.
7. 2 sendok teh kecap ikan.
8. 1 sendok teh kecap asin.
9. 1 sendok teh minyak wijen.
Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan ikan kerapu yang masih segar.
2. Selain membiarkan untuh (hanya dikerat), Anda juga boleh membuat potongan ikan kerapu dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.


Cara memasak tim (kukus) ikan kerapu spesial:
1. Balur ikan kerapu dengan air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit, pindah di wadah tahan panas.
2. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan.
3. Susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 35 menit), angkat.
4. Pindah ke wadah saji, tim (kukus) ikan kerapu spesial siap dinikmati.
Resep tim (kukus) ikan kerapu spesial ini cukup untuk 4 porsi.
Resep Gulai Kepala Ikan Nila Nikmat

Resep Gulai Kepala Ikan Nila Nikmat

Ikan nila merupakan salah satu ikan hasil budidaya yang kerang diolah menjadi aneka masakan enak. Salah satunya adalah gulai. Namun, bukan cuma dagingnya yang enak dimasak gulai. Kepala ikan nila juga sangat nikmat bila dimasak gulai.

Resep Gulai Kepala Ikan Nila Nikmat
Nah, pada kesempatan ini Resep Masakan  akan membahas resep gulai kepala ikan nila yang nikat. Simak baik-baik supaya hasil akhirnya nanti memuaskan.


Bahan membuat gulai kepala ikan nila nikmat:
1. 4 potong kepala ikan nila ukuran besar.
2. 1,5 liter santan yang dibuat dari 1 butir kelapa.
3. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu gulai kepala ikan nila nikmat:
1. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja.
2. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
3. 2 lembar duan kunyit, disimpul.
4. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 7 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran 2 sentimeter yang sudah dibakar.
4. 2 buah cabai merah besar.
5. 5 buah cabai merah keriting.
6. Jahe seukuran 0,5 sentimeter.
Pelengkap:
1. 10 buah cabai rawit merah.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.


Tips:
1. Sebelum dimasak, balur kepala ikan nila dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Disarankan untuk menggunakan kepala ikan nila yang masih segar.
3. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara membuat gulai kepala ikan nila nikmat:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kuyit, lengkuas, dan serai sampai harum.
3. Masukkan kepala ikan nila, aduk sampai tercampur rata.
4. Tuangkan santan dan semua bumbu yang belum digunakan serta cabai rawit merah, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, gulai kepala ikan nila nikmat siap dinikmati. 

Resep gulai kepala ikan nila nikmat ini setara buat 4 porsi.
Resep Kelapa Ikan Manyung Segar Pedas

Resep Kelapa Ikan Manyung Segar Pedas

Kalau pernah lewat di wilayah Jalur Pantai Utara (Pantura) Timur, khusunya di sepanjang Jalan Pati-Rembang, Anda akan dengan mudah menemukan masakan berbahan kepala ikan manyung. Kepala ikan tersebut umumnya memiliki ukuran yang cukup besar, dengan jumlah daging yang cukup banyak. Biasanya, dimasak dengan bumbu kunyit, pedas, dan berkuah santan. Nah, pada kesempatan ini Resep Masakan akan membagikan varian resep kepala ikan manyung yang lain. Yaitu, resep kepala ikan manyung segar pedas. Berikut penjelasan selengkapnya.

Resep Kelapa Ikan Manyung Segar Pedas

Bahan untuk memasak kepala ikan manyung segar pedas:
1. 600 gram kelapa ikan manyung, balur dengan air jeruk nipis, kemudian bakar sampai matang.
2. 750 mililiter air putih.
3. 4 utas kacang panjang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu untuk memasak kepala ikan mayung segar pedas:
1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
2. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
3. 1 lembar daun salam.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
5. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Bumbu yang dihaluskan:
1. Kencur seukuran 3 sentimeter.
2. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
3. 4 buah cabai merah keriting.
4. 1 buah cabai merah besar.
5. 3 siung bawang putih.
6. 6 siung bawang merah.
7. 0,5 sendok teh biji ketumbar.
8. 0,5 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng).
Pelengkap:
1. 20 buah cabai rawit utuh.
2. 2 buah belimbing sayur (wuluh), masing-masing dipotong menjadi 6 bagian.
3. 1 sendok makan bawang merah goreng.


Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan kepala manyung segar.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara memasak kepala ikan manyung segar pedas:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan kepala ikan manyung, aduk sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih dan tambahkan kacang panjang, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, belimbing wuluh, cabai rawit, dan kaldu bubuk instan, aduk sampait tercampur rata dan kacang panjang matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, kepala ikan manyung segar pedas siap dinikmati. 

Resep kepala ikan manyung segar pedas ini cukup untuk 4 porsi. 
Resep Ikan Nila Masak Asam Manis Spesial

Resep Ikan Nila Masak Asam Manis Spesial

Bumbu asam manis untuk aneka masakan ikan memang sudah biasa. Tapi, ikan nila masak asam manis yang akan dibahas pada kesempatan ini sungguh spesial. Anda boleh membandingkannya dengan resep asam manis berbahan ikan yang pernah dibahas Resep Masakan sebelumnya. Seperti, resep saus asam manis goreng ikan crispy atau resep ikan lele goreng bumbu asam manis.

Resep Ikan Nila Masak Asam Manis Spesial
Spesial karena sebelum dimasak asam manis, ikan nila segar digoreng terlebih dahulu dengan adonan tepung sebagai bahan pelapis. Jadi, selain enak, Anda bisa merasakan tekstur renyah yang khas pada masakan ini. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.


Bahan ikan nila masak asam manis spesial:
1. 1 kilogram ikan nila, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 0,5 liter air putih.
3. 50 gram wortel, iris bentuk korek api, rebus.
4. 50 gram ketimun kepang, potong bentuk korek api.
5. 100 gram kacang polong yang sudah direbus.
6. Larutan tepung sagu yang dibuat dari 2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air putih.
7. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
8. 3 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.
Bumbu untuk membumbui ikan nila:
1. Jahe seukuran 3 sentimeter, diparut.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bahan untuk membuat adonan pelapis (aduk rata):
1. 100 gram tepung beras.
2. 20 gram tepung maizena.
3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
Bumbu saus asam manis:
1. 3 siung bawang putih, dicincang sampai lembut.
2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 150 gram saus tomat.
4. 1 sendok makan kecap inggris.
5. 1 sendok tek air jeruk nipis.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
1. Balur ikan nila sebelum dimasak untuk mengurangi bau amis.
2. Bila menginginkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan saus sambal atau irisan cabai.


Cara memasak ikan nila masak asam manis spesial:
1. Balur ikan nila dengan jahe, garam, dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit.
2. Guling-gulingkan pada adonan pelapis.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan ikan nila yang sudah dilapisi ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan.
5. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
7. Tambahkan saus tomat dan kecap inggris, aduk sampai tercampur rata.
8. Tuangkan air putih, aduk rata.
9. Masukkan wortel, kacang polong, ketimun jepang, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
10. Tuangkan larutan tepung sagu, aduk sampai mengental dan meletup-letup.
11. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata, angkat.
12. Pindah ke wadah saji, ikan nila masak asam manis spesial sudah siap dinikmati. 

Resep ikan nila masak asam manis spesial.   
Resep Masakan Ikan Bawal Sambal Tomat Lezat

Resep Masakan Ikan Bawal Sambal Tomat Lezat

Setelah menguasai resep ikan bawal goreng kering spesial, kini saatnya mempelajari resep masakan ikan bawal sambal tomat yang lezat. Bukan cuma digoreng dengan bumbu asal-asalan. Sebelum digoreng, ikan bawal direndam ke dalam bumbu kuning yang menawarkan rasa gurih sarat rempah. Setelah digoreng, kemudian ikan bawal dimasak dengan menggunakan sambal tomat sebagai bumbu dasarnya. Rasanya benar-benar istimewa. Anda yang memang suka makan masakan pedas, pasti bakal puas dibuatnya.

Resep Masakan Ikan Bawal Sambal Tomat Lezat

Bahan untuk memasak masakan ikan bawal sambal tomat lezat:
1. 500 gram ikan bawal, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 6 sendok makan sambal tomat. Simak penjelasan selengkapnya pada resep sambal tomat multi guna.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
4. 75 mililiter air putih.
Bumbu kuning untuk masakan ikan bawal goreng:
1. 2 siung bawang putih.
2. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
3. 1 sendok teh ketumbar.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 1 sentimeter.

Bumbu pelengkap:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 2 buah cabai hijau keriting, masing-masing dipotong menjadi 3 bagian sama besar.
3. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
4. 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
Tips:
1. Sebelum dibumbui, balur ikan bawal dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Jumlah sambal tomat yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara masak masakan ikan bawal sambal tomat lezat:
1. Haluskan semua bumbu kuning, larutkan dengan 1 sendok makan air putih.
2. Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk sampai larut.
3. Gunakan untuk membumbui ikan bawal, diamkan hingga meresap (lebih kurang selama 20 menit).
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan ikan bawal ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
7. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sampai harum.
8. Tambahkan sambal tomat, tumis sampai tercampur rata.
9. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
10. Masukkan ikan bawal goreng, dan cabai hijau keriting, aduk sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, masakan ikan bawal sambal tomat lezat sudah siap dinikmati. 

Resep masakan ikan bawal sambal tomat lezat ini cukup untuk 3 porsi.
Resep Lele Goreng Gurih Bumbu Bawang Ketumbar

Resep Lele Goreng Gurih Bumbu Bawang Ketumbar

Kalau ingin membuat ikan lele goreng yang gurih, mungkin salah satu alternatif bumbu yang dapat digunakan adalah bumbu bawang ketumbar. Rasa bawang dan ketumbur membuat rasa daging ikan lele yang lembut menjadi lebih gurih dan enak. Selain enak dan gurih, masakan ini juga tergolong sangat mudah untuk diaplikasikan.
Resep Lele Goreng Gurih Bumbu Bawang Ketumbar


Bahan untuk membuat lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar:
1. 1 kilogram ikan lele, bersihkan.
2. 50 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu untuk membuat lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar:
1. 4 siung bawang putih.
2. 1 sendok teh biji ketumbar.
3. Garam dan lada putih secukupnya.


Tips:
1. Sebelum dibumbui balur ikan lele dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Disarankan, minyak sayur yang digunakan untuk menggoreng harus merendam seluruh bagian lele ketika digoreng supaya matang merata.
Cara membuat lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar:
1. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Larutkan dengan air putih.
3. Gunakan untuk membumbui ikan lele, diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan lele ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar siap dinikmati. 

Resep lele goreng gurih bumbu bawang ketumbar ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
Resep Lele Goreng Tepung Praktis

Resep Lele Goreng Tepung Praktis

Resep lele goreng tepung berikut ini sangat praktis untuk diaplikasikan. Bahkan oleh orang yang belum pernah memasak sekalipun. Cara membuat adonan tepungnya juga mudah untuk dibuat. Semua bumbu yang digunakan juga mudah didapat.
Resep Lele Goreng Tepung Praktis

Anda pasti bakal tergoda dengan sensasi cita rasanya. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat masakan ini pasti bakal mendapatkan tempat di hati Anda dan keluarga.


Bahan untuk membuat lele goreng tepung praktis:
1. 1 kilogram lele, bersihkan.
2. 100 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu untuk membuat adonan tepung:
1. 3 siung bawang putih, dihaluskan.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 0,5 sendok teh biji ketumbar.

Bumbu yang dihaluskan untuk membumbui lele:
1. 6 siung bawang putih.
2. 4 butir kemiri.
3. 2 sendok teh biji ketumbar.
4. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Bahan untuk membuat adonan tepung:
1. 100 gram tepung terigu.
2. 50 gram tepung beras.
3. 250 mililiter air putih.


Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur ikan lele dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Supaya penampilannya lebih menggoreng selera, singkirkan bagian kelapa dan ekornya, bila memungkinkan.


Cara membuat lele goreng tepung praktis:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Gunakan untuk membumbui ikan lele, diamkan selama 15 menit.
3. Masukkan semua bahan untuk membuat adonan tepung, aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan bumbu adonan tepung, aduk rata.
5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
6. Celupkan lele ke dalam adonan tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas.
7. Goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, lele goreng tepung praktis siap dinikmati.

Resep lele goreng tepung praktis ini cukup untuk 8 porsi.
Aneka Resep Masakan Alternaif untuk Sajian Pascalebaran

Aneka Resep Masakan Alternaif untuk Sajian Pascalebaran

Pasca lebaran memang paling enak menikmati masakan praktis dan segar di mulut. Pasalnya, selama Lebaran lalu, sudah terlalu sering lidah kita merasakan aneka masakan berkuah santan yang kental dan aneka masakan bercita rasa pedas.
Aneka Resep Masakan Alternaif untuk Sajian Pascalebaran

Nah, pada kesempatan ini Resep Masakan akan mempersembahkan aneka resep alternatif untuk sajian yang cocok di pascalebaran seperti sekarang ini. Tentu saja dengan menawarkan cita rasa segar dan menggoda selera. Dan yang pasti, aneka masakan tersebut sangat mudah dan praktis untuk diaplikasikan. Bahkan oleh Anda yang sebelumnya belum pernah memasak sekalipun.

1. Aneka masakan sayuran segar
Yang pertama adalah aneka masakan yang diklasifikasikan ke dalam aneka masakan sayuran segar. Maksudnya, aneka sayuran yang dijadikan sebagai bahan utama tidak dimasak secara langsung. Dengan begitu, Anda masih bisa merasakan kesegaran aneka sayuran tersebut. Beberapa di antaranya yang bisa Anda jadikan referensi, resep urap (gudangan) jawa aneka sayuran versi kering spesial, resep pecel sayur khas Jawa, maupun resep gado-gado Betawi bumbu ulek lebih sedap.
2. Aneka masakan berkuah segar
Yang kedua dari aneka resep masakan alternatif untuk sajian pascalebaran adalah aneka masakan yang menawarkan cita rasa kuah segar. Lidah Anda pasti akan merasa segar kembali setelah sekian lama mengecap masakan berkuah kental khas Lebaran. Beberapa masakan alternatif tersebut, antara lain, resep sup sosis bakso sapi, resep sup ayam bola-bola spesial, atau resep soto ayam kudus segar.
3. Masakan seafood
Yang ketiga adalah aneka masakan seafood. Syaratnya, aneka seafood yang digunakan harus masih dalam kondisi segar. Supaya, kita masih bisa merasakan kesegaran dari daging seafood itu sendiri. Berikut aneka msakan yang bisa Anda jadikan alternatif sajian pastalebaran. Seperti, resep lomie udang, resep cap cay seafood goreng sederhana, atau resep mie goreng seafood khas jawa (ini resep masakan praktis).

4. Aneka menu penutup menyegarkan
Setelah menikmati aneka resep masakan alternatif untuk sajian pascalebaran, tentu juga membutuhkan aneka menu penutup yang menyegarkan. Sebagai alternatif, Anda bisa menghidangkan aneka minuman yang menyegarkan. Seperti, resep es puding buah segar, kumpulan resep aneka minuman segar 3, atau resep susu soda mega mendung.

Nah, itulah aneka resep masakan alternatif untuk sajian pascalebaran. Bila kita kreatif, mungkin masih ada banyak lagi aneka masakan yang dapat dijadikan sebagai alternatif sajian pascalebaran. Semoga terinspirasi.
Resep Ikan Banyar Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Menggoda Selera

Resep Ikan Banyar Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Menggoda Selera

Banyar adalah satu aneka ikan laut yang biasa hidup dipermukaan air laut. Rasa dagingnya yang manis dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja tergoda untuk mencicipi. Meskipun hanya dimasak dengan bumbu yang tergolong sederhana, namun bila dengan komposisi yang tepat, rasanya bisa jadi benar-benar menggoda selera. Bawang ketumbar adalah salah satu referensi bumbu untuk membuat ikan banyar goreng. Bagaima, tertarik untuk mencoba? Simak penjelasannya berikut ini.
Resep Ikan Banyar Bumbu Bawang Ketumbar Gurih Menggoda Selera


Bahan untuk memasak ikan banyar bumbu bawang ketumbar gurih menggoda selera:
1. 0,5 kilogram ikan banyar, bersihkan, kemudian dikerat.
2. 50 mililiter air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu:
1. 4 siung bawang putih.
2. 1 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Sebelum dibumbui balur ikan banyar dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Bila suka Anda boleh menambahkan 2 siung lagi jumlah bawang putih yang digunakan untuk 500 gram ikan banyar yang akan digoreng.


Cara memasak ikan banyar bumbu bawang ketumbar gurih menggoda selera:
1. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Larutkan dengan air putih.
3. Gunakan untuk membumbui ikan banyar, diamkan (simpan di dalam kulkas) selama 20 menit.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan ikan banyar ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan banyar bumbu bawang ketumbar gurih menggoda selera siap dinikmati. 
Resep ikan banyar bumbu bawang ketumbar gurih menggoda selera ini cukup untuk 4 porsi.  
Resep Spageti Sarden Praktis dan Enak

Resep Spageti Sarden Praktis dan Enak

Satu lagi resep masakan kreatif yang dibuat dengan cara yang sangat praktis dan hasilnya dijamin pasti Anda suka. Rasanya, setiap anggota keluarga Anda akan bilang enak ketika sudah merasakannya. Adalah spageti dan sarden yang akan dijadikan sebagai bahan utama untuk resep masakan praktis pada kesempatan ini. Oleh sebab itu, resep masakan ini dinamai resep spageti sarden. Soal kadar rasa pedasnya, Anda boleh sesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep Spageti Sarden Praktis dan Enak

Bahan untuk memasak spageti sarden praktis dan enak:
1. 200 gram spageti, rebus sampai kenyal, tiriskan.
2. 1 kaleng sarden, pisahkan kuah dan ikannya.
3. 25 mililiter air putih.
4. 1 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.
Bumbu untuk memasak spageti sarden praktis dan enak:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 siung bawang bombau, iris tipis.
3. 0,25 buah cabai paprika, singkirkan bijinya, kemudian potong bentuk dadu.
4. 3 sendok makan suas sambal.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 25 gram keju cheddar, diparut kasar.
2. Lada putih bubuk secukupnya untuk taburan.


Tips:
1. Bila menginginkan saus yang lebih kental, Anda bisa menambahkan larutan tepung maizena secukupnye.
2. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.


Cara memasak spageti sarden praktis dan enak:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai paprika sampai harum.
3. Tuangkan kuah sarden, aduk rata.
4. Tambahkan air putih, saus sambal, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masaik sampai meletup-letup.
5. Masukkan ikan saden, aduk sampai tercampur rata, angkat.
6. Susun spageti di wadah saji, siram dengan sarden.
7. Taburkan keju cheddar dan lada putih bubuk, spageti sarden yang praktis dan enak siap dinikmati. 

Resep spageti sarden praktis & enak ini setara buat 4 porsi.